Предыдущая публикация
Я готова печь его каждый день: отрывной пирог с повидлом, мягкий как пух.
Предлагаю приготовить отрывной дрожжевой пирог с повидлом или джемом, мягкий как пух. Пирог делится на булочки и подается к чаю или к кофе. Рецепт дрожжевого пирога с вареньем может приготовить каждый, главное желание, а чтобы дрожжевые булочки получились еще нежнее, промажте сметаной. Чтобы приготовить пирог к чаю, приготовьте сдобное дрожжевое тесто для пирога, формируйте и выпекайте в духовке до готовности.
Ингредиенты:
Для начала нам нужно приготовить тесто, в глубокую миску выливаем теплое молоко, всыпаем сахар, соль, сухие дрожжи, перемешать венчиком до однородной массы.
Ингредиенты:
теплое молоко - 250 мл
мука - 300-350 гр
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
сливочное масло - 30 гр
сухие дрожжи - 1 ч.л
джем - 200 гр
сметана - 60 гр
сахарная пудрах - 1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовлениямука - 300-350 гр
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
сливочное масло - 30 гр
сухие дрожжи - 1 ч.л
джем - 200 гр
сметана - 60 гр
сахарная пудрах - 1 ч.л
Для начала нам нужно приготовить тесто, в глубокую миску выливаем теплое молоко, всыпаем сахар, соль, сухие дрожжи, перемешать венчиком до однородной массы.
В полученную массу вливаем растительное масло, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и даем подойти в течении 1 часа.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20%D0%BA%20%D1%87%D0%B0%D1%8E%20%D1%81%20%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9&utm_term=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%20%D0%9B%D1%83%D0%BD%D0%B3%D1%83
Подошедшее тесто обминаем руками, достаем из миски и выкладываем на стол присыпанный мукой.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20%D0%BA%20%D1%87%D0%B0%D1%8E%20%D1%81%20%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9&utm_term=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%20%D0%9B%D1%83%D0%BD%D0%B3%D1%83
Подошедшее тесто обминаем руками, достаем из миски и выкладываем на стол присыпанный мукой.
Делим тесто на 2 равные части, из каждой части делаем жгут и делим на кусочки (всего у меня получилось 20 кусочков).
Каждый кусочек раскатываем в небольшую лепешку, в центр выкладываем джем, собираем края и формируем шарик. Каждый шарик обмакиваем в растопленном сливочном масле и перекладываем в форму с бортиками.
Пирог накрываем пищевой пленкой и оставляем подходить на 10-15 минут.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовому пирогу даем остыть в форму и подготовим помадку. В сметану всыпаем сахарную пудру, хорошо перемешать.
Верх пирога можно смазать подготовленной помадкой или сделайте как я, я перевернула пирог и смазала сметанной помадкой.
Ломаем пирог на кусочки и подаем к чаю, приятного аппетита!!!
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
Следующая публикация
Комментарии 1