Ольга Карабанова Цветы ягоды

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе

Ингрeдиенты:

• Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
• лук репчатый по вкусу
• вoда 250 мл
• гвоздика 6 шт
• перец горошком шепотка
• перец душистый молотый 1/3 ч л
• зерна кориандра шепотка
• соль 2 ч л
• сахар 0,5 ч л
• масло подсолнечное 2 ст л
• уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

Как защитить деревья от болезней и помочь им спокойно перезимовать!

Когда урожай собран, кажется — работа в саду закончена.Но именно осенью деревья особенно нуждаются в нашей защите.
Парша и мучнистая роса не исчезают с холодом — они зимуют в листве и на коре,
а весной просыпаются первыми, чтобы снова поразить сад. Почему важно обработать сад именно осенью