Просто, быстро и арoматно!
Ленивый хачапури
Нам понадобится:
- Мука 150гр
- Яйцо 1шт
- Молоко 250мл
- Сыр 200гр
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для теста яйцо взбиваем с солью и вливаем молоко, перемешиваем. Добавляем тертый сыр (сыр может быть любой, на ваш вкус), так же добавляем муку, перемешиваем. Обжариваем на сливочном или топленном масле с двух сторон под крышкой на медленном огне