Ура!!! Наступило время провести КОНКУРС! Сегодня, 31 августа в 21-00, определятся обладатели наших призов!!!!!
Разыгрываем мёд разнотравный и цветочную пыльцу
1 место - 1 литр мёда
2 место - 0,5 литра мёда + 100 гр цветочной пыльцы
3 место - 0,5 литра мёда
МЕДОВЫЕ ЗАГОТОВКИ
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С МЁДОМ.
Вы наверняка закрываете болгарский перец на зиму.
У такой заготовки много вариантов.
Я для себя открыла рецепт болгарского перца с мёдом на зиму.
Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом,
то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое
приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную
ратунду – мясистые круглые перцы.
Но и обычный красный перец с медом тоже хорош.
Это отличная заготовка.
МАРИНАД:
1 стакан воды
1 стакан уксуса
1 стакан мёда
0,5 литра масла растительного
3 ст.лож соли
Маринад рассчитан на 50 штук перца (2-2,5кг перца)