Забирайте один очень вкусный рецептик скумбрии пряного (мокрого) посола 🍴 🍴 🍴

Ингредиенты
На 1 скумбрию свежую:
🔹Вода — 0,5л
🔹Сахар — 1,5ст.л.
🔹Соль — 2,5ст.л.
🔹Черный перец горошком — 10шт
🔹Лавровый лист — 3шт
🔹Гвоздика — 3шт
🔹Кориандр молотый — 1ч.л.
🔹Укроп сушеный — 1ст.л.
Как приготовить
Скумбрию распотрошить и нарезать на кусочки;
В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты, остудить до комнатной температуры, уложить в посол — рыбу и оставить в холодильнике на 1-2 суток;