Нам понадобится:
Творог — 250 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Мука — 200-250 Грамм (примерно)
Желтки — 2 Штуки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сахарная пудра — 1 Чайная ложка (для подачи)
Делаем:
Творог соедините с сахаром и перемешайте.
Добавьте желтки (белки не понадобятся!).
Введите разрыхлитель и небольшими порциями муку, замесите тесто. Важно не переборщить с мукой, чтобы не забить вкус творога, но тесто не должно липнуть к рукам.
Готовое тесто тоненько раскатайте. Вырежьте кружочки стаканом или выемками для печенья.
Сложите кружочки пополам и еще раз пополам. Получаются вот такие печеньки. Отправьте их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте около 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев