Оксана Внукова (Лизун)

Когда под рукой есть немного творога, то из него всегда можно приготовить что-то вкусное к чаю. Если не хочется готовить сырники или творожники, то попробуйте приготовить вот такие кольца. Кольца получаются мягкие, аппетитные, они в меру сладкие. Если вы любите более сладкую выпечку, то готовые кольца можно украсить сахарной пудрой или добавить больше сахара в тесто. Можно подать кольца к столу с каким-то сладким дополнением: медом, вареньем, сгущенкой и т.д. Творог - 250 г. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 30 г. Соль - 0.5 ч.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Мука - 160 г. Масло растительное для жарки - 3-4 ч.л. Творог выложим в чашку, вбиваем яйцо. Добавим в чашку соль, разрыхлитель и сахар. Перемешиваем. Добавим в чашку муку и замешиваем тесто. Тесто может немного липнуть, но в целом с ним должно быть комфортно работать. Муки может уйти немного больше, это зависит от влажности творога. Рабочую поверхность немного присыплем мукой. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем кольца фо

Всем привет👋 Готовим низкокалорийный, простой маковый ПП торт без муки и сахара с нежной лимонной кислинкой. Яйцо С1 - 3 шт Белок - 1 шт (желток для курда) Кефир 1% - 120 мл Овсяные хлопья - 40 гр Мак - 15 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 5 гр Подсластитель - 5 гр Молоко 2,5% - 70 мл Сок лимона - 50 мл Молоко 2,5% - 50 мл Желток - 1 шт Цедра лимона - 1/2 ч.л Кукурузный крахмал - 5 гр Подсластитель - 3 гр Сливочное масло - 5 гр Мягкий творог 0% - 250 гр Творожный сыр - 140 гр Подсластитель - 5 гр Вес торта: 820 гр КБЖУ на 100 гр: 145,73/9,54/8,62/7,32 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Курд: в кастрюлю поместить лимонный сок, молоко, желток, крахмал, цедру и подсластитель. Перемешать венчиком, чтобы не было комков. На среднем огне, при постоянном помешивании, довести до загустения. Огонь выключить. Добавить сливочное масло, перемешать. Накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть. Бисквит: смолоть овсяные хлопья и мак в кофемолке в муку.