На 1 порцию понадобится:  300 мл воды 4 ст. л. томатной пасты 50 мл жирных сливок 50 гр сыра моцарелла соль и специи по вкусу Смешайте томатную пасту с водой, прогрейте, но не доводите до кипения, затем добавьте сливки и специи, а прямо перед подачей посыпьте тертой моцареллой и свежей зеленью (по желанию) Дополнить такой блюдо можно сухариками или гренками