Выращивание картофеля на приусадебном участке. Практические советы
Вырастить картофель самостоятельно несложно и сделать это можно даже на приусадебном участке и домашнем огороде. Узнайте, что нужно картофелю, где, как и когда его сажать, какие сорта выбирать и когда собирать урожай.
Картофель завезен в Европу как декоративное растение, но его съедобные клубни быстро оценили. В настоящее время во многих странах, в том числе в России, это один из самых важных овощей и источник дешевой еды. Выращивание не сложное — его можно рекомендовать даже новичкам. К сожалению, это требует много времени – основное внимание следует уделить профилактике или разовой борьбе с болезнями и вредителями.
Требования к картофелю
Температура
Картофель относится к теплолюбивым видам – лучше всего растет при температуре выше 15°С (однако не выше 26°С – тогда может не образовываться клубней). В России его рекомендуют сажать, когда температура почвы и воздуха превышает 8oC. Молодые саженцы чувствительны даже к небольшим заморозкам – погибают или повреждаются (это задерживает уборку) уже при -2oС.
Оптимальное положение – солнечное место. Предпочитает плодородные, гумусированные, воздушные, прогреваемые почвы. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Он устойчив к субстрату (следует избегать только экстремального pH). Перед посадкой землю следует очистить от сорняков, вспахать и проборонить.
В настоящее время зарегистрировано почти 100 сортов картофеля. Несмотря на такое большое предложение, наибольшей популярностью по-прежнему пользуются два сорта: Ирис и Ирга. В грунт высаживают прошлогодние проросшие клубни (3-5 см), называемые «семенной картошкой». Ростки должны быть длиной около 2 см.
Посадка картофеля
Сроки
Посадки клубней чаще всего производят во второй-третьей декадах апреля. Риск повреждения морозом можно уменьшить, расстелив на поверхности урожая белый нетканый материал.
Семенной картофель
После посадки картофель следует засыпать землей на 2 см. Клубни высаживают сразу (целиком, после деления) или их можно прорастить раньше. Интересно, что картошка вырастет даже из очистков (раньше так экономили на «материале»).
Расстояние между рядами
Зависит от параметров конкретного сорта. Расстояние между сеянцами 20-40 см, между рядами 60-90 см.
Севооборот
Картофель не следует сажать до или после других пасленовых (перец, томат) и корнеплодов (свекла, морковь, редис, булыжник). Хорошими предшественниками являются бобовые, злаковые и зеленые удобрения (кроме семян люпина).
Землю для выращивания картофеля необходимо подготовить с осени. Чтобы растения образовывали хорошие клубни, стоит выращивать их на приподнятых грядках, называемых грядами. Их окучивают на высоту около 30 см через 2-3 недели после посадки. Их также необходимо время от времени корректировать и пропалывать.
Уход
Органические удобрения
Картофель рекомендуется возделывать на второй год после внесения навоза (на более плодородных почвах) и в первый год - на более слабых, например, песчаных субстратах. Однако один только навоз не полностью покрывает потребности картофеля, поэтому растения необходимо дополнительно подкармливать минеральными (искусственными) удобрениями — например, популярной полифоской.
Минеральные подкормки
Перед посадкой стоит дать азотные удобрения (аммиачную селитру или нитро-мел). Иногда применяют и внекорневую подкормку — от стадии образования боковых побегов до стадии образования ягод. Рекомендуется мочевина, обогащенная сульфатом калия и удобрение с микроэлементами. Гуминовые удобрения можно с успехом использовать на небольших площадях.
Полив
Картофель следует поливать во время засухи. Растение имеет высокую потребность в воде, особенно во время цветения. Эффективным методом является использование капельного орошения (шланги с эмиттерами располагаются поверх конька).
Выращивание на грядахВажной процедурой является формирование гряд. Обработку следует проводить 2-3 раза, каждую неделю, после посадки клубней. Овощ, выращенный таким способом, дает более высокий урожай и более устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
Колорадский жук – один из самых распространенных и опасных вредителей. С ним нужно бороться как можно скорее после того, как его заметили, чтобы он не нанес большого урона.
Самое распространенное заболевание – фитофтороз картофеля. Чтобы его предотвратить, нужно сажать картофель вдали от помидоров, соблюдать севооборот, а если заболевание имело место в предыдущие годы, использовать соответствующие фунгициды – например, Биосепт Актив, Мидзиан, Полирам.
Защита от болезней и вредителей
В частности, следует защитить растение от фитофтороза и колорадского жука. Эффективная борьба с колорадским жуком заключается в 1-3 применениях сильнодействующих инсектицидов, например: Актара, Каратэ Зеон, Рапид, Стонкат и многие другие.
Другие болезни, которые могут ему угрожать, включают: черную ножку, альтернариоз, сухую гниль клубней, кольцевую гниль и паршу. Риск заражения можно в значительной степени снизить, выбирая сорта, устойчивые и менее восприимчивые к данному патогену.
При любительском выращивании (для собственных нужд) риск заболеваний и заражения вредителями можно снизить, используя органические навозы из крапивы, одуванчика, хвоща и многих других растительных материалов.
Первый урожай картофеля лучше всего начинать только через 8-10 недель после посадки. Молодой картофель плохо хранится. Клубни нужно выкапывать аккуратно, чтобы не повредить их, потому что потом они быстро загнивают. Поздние сорта картофеля можно собирать до 140 дней после посадки. Их можно хранить длительное время.
Уборка картофеля
Ранний картофель собирают с третьей декады июля в течение всего августа (в зависимости от сорта), среднеранний – в конце августа, поздний – в сентябре. Работы следует проводить в умеренно теплую, сухую погоду.
Комментарии 2