Домашнее вкуснее

Тарталетки с салатом, 4 замечательных рецепта) 1.С салатом из говядины и грибов Сметана 230 граммов Тарталетки готовые 12 штук Отварная говядина 500 граммов Консервированные шампиньоны 300 граммов Маринованные огурцы 100 граммов Сухой тимьян по вкусу Мясо разберите руками на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Тарталетки с салатом из говядины и грибов Смешайте с мясом и заправьте сметаной, приправьте тимьяном. Наполните тарталетки подготовленной начинкой. Сразу подавайте. 2.С салатом из куриной печени 300 г куриной печени 300 г свежих или замороженных шампиньонов 2 яйца 150 г моркови 150 г лука зелень по вкусу майонез растительное масло тарталетки (готовые) соль Печень отварить до готовности (варить 10–15 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10–15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Заправить майонезом. Салат можно выложить в тарталетки. Украсить по вкусу. Приятного аппетита! 3.С салатом с креветками и рисовой начинкой В качестве начинки у нас будет отваренный рис. Рис тоже продукт, который гармонирует с креветками. Но чтобы это было вкусное и изысканное блюдо нужно: рис отварить добавить майонез и немного бальзамического соуса все перемешать и выложить в тарталетку сверху положить 1-2 креветки (в зависимости от размера) 4.С салатом из курицы и сладкого перца куриное филе варено-копченое 200 г болгарский перец 2 шт. маринованные огурцы 100 г зеленый лук 1 пучок соль по вкусу майонез по вкусу порционные корзиночки 8 шт. зелень петрушки для украшения 1. Куриное филе мелко нарезать. Маринованные огурцы и болгарский перец без семян нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить. 2. Смешать все ингредиенты, добавить соль и майонез. 3. Наполнить полученной массой корзинки. Украсить блюдо зеленью петрушки и кусочками болгарского перца.