НОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ ДЛЯ ВАС 🎄

1. САЛАТ "БЫСТРО И ВКУСНО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свежий огурец
● яйца варёные
● сыр
● крабовые палочки
● лук репчатый
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Количество продуктов не пишу,потому что это не принципиально ,зависит от количества едоков. Салат выкладывается слоями:
1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом;
2 слой-огурец на крупной тёрке(лишнюю жидкость отжать),смазать майонезом;
3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке,смазать майонезом;
4 слой-яйцо натереть на тёрке,смазать майонезом
Слои повторить.Верхний слой -сыр на тёрке.
Салат готов!Можно его немного украсить зеленью.Просто и вкусно.Надеюсь,салат и вам придётся по вкусу.
2. ВОЗДУШНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА И ЯБЛОКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 яиц(отварить)
● сыр-70гр
● масло сливочное(перед приготовлением заморозить)- 30-50гр
● яблоко(лучше кисло сладкое)- 1шт
● крабовое мясо- 300гр.
● майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой-белки на средней терке
2 слой- сыр на мелкой терке
3 слой- масло сливочное на терке
4 слой- майонез( я отрезаю тоненький краешек у пачки и сеточкой наношу на слой салата, чтобы не приминать)
5 слой- крабовое мясо на мелкой терке
6 слой- яблоко(очистить), на средней терке
7 слой- майонез
8 слой- желтки.
3.САЛАТ "ЯГОДЫ НА СНЕГУ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 г вареного свиного языка, можно заменить язык на говядину отварную(с говядиной не менее вкусно!)
● 3 вареных моркови,
● 5 яиц,
● 70 г ядер грецких орехов,
● 100 г зерен граната,
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Язык остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить, очистить и порезать мелкими кубиками. Морковь вымыть, отварить до готовности, остудить и очистить. Натереть морковь на терке. Ядра грецких орехов измельчить.
Подготовленные продукты укладывать в салатницу слоями:
1 слой: часть языка;
2 слой: часть вареной моркови;
● майонез
3 слой: яйца;
4 слой: оставшаяся часть языка ;
● майонез
5 слой: морковь;
6 слой: грецкие орехи.
Полить готовый салат майонезом и посыпать зернами граната.
4. САЛАТИК "ЛЕГКИЙ И ХРУСТЯЩИЙ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● острая (ну можно и не острую, кто как любит) корейская морковь -200гр,
● свежий крепкий огурчик - 1шт,
● яйца варёные -3шт,
● отварное мясо -200гр,
● майонез - 200гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я брала говядину, почему то мне показалось что сочетание данных продуктов будет ооочень вкусным (да и подходящим) именно для говядинки...НО!! опять же, кто что любит...мне кажется можно и свининку и курочку туда.Ну так вот! К салату! Берёте огурец и режете его тоненькой соломкой, у кого имеется дома тёрка для корейской морковки - тому повезло - и быстро и даже лучше, далее яйца - их трёте на тёрке (тут уже на какой хотите) и перемешиваете их с майонезом (майонеза чуть чуть, чтобы получилась такая лёгкая кашица), затем мясо варёное - его тоже режете тоненькой соломкой, ну и наконец корейская морковка - если она не длинная, можете оставить как есть, у меня попалась оооочень длиннющая - я порезала.
Теперь складываем все продукты слоями -
1й слой- корейская морковь+чуточку майонеза,
2й слой- огурец+чуть чуть майонеза,
3й слой- мясо+майонез (тут его можно побольше намазать),
4й слой- кашица из яиц с майонезом.
5. САЛАТ "ПАРОЧКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 гр. отварного куриного филе,
● 200 гр. ветчины,
● 100 г. твердого сыра,
● 2 помидора,
● 2-3 пера зеленого лука,
● немного укропчика,
● 1 сл. перчик.
● майонез,
● соль,
● черный молотый перчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
куриное филе и все ингредиенты режем и смешиваем. Украшаем по- своему! кушайте с удовольствием!
6. САЛАТ "ТРЕТЬЯ КВАДРА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки,
● яйца вареные,
● ананас кусочками консервированный,
● сыр типа Гауда (никаких ярких сырных вкусов!),
● икра красная,
● майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я специально не даю точные пропорции, правило такое - все примерно в равных долях. Ананасу дать стечь, яйца отварить, креветки тоже. Майонез берите легкий! Все порезать небольшими кубиками.
Смешать аккуратно в салатнице. Добавить майонез и еще раз перемешать. Советую готовить этот салат непосредственно перед подачей, максимум за пару часов. Готовится он так же легко, как и поедается - буквально за считанные минуты!
7. САЛАТ "НЕЖНЫЙ ДЕКАБРЬ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● упаковка крабового мяса,
● 2 свежих огурца,
● 1 яблоко (идеально Семиренко),
● сок лимона,
● 1 авокадо,
● 3 вареных яйца,
● 50 г красной икры,
● 50 г тертого сыра (пармезан),
● майонез,
● 2 зубчика чеснока,
● зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовое мясо, огурцы, яблоко режем соломкой. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Яйца измельчаем блендером. Авокадо чистим, удаляем косточку и мякоть тоже измельчаем блендером. Чеснок измельчить и смешать с авокадо и майонезом. Только майонеза добавляем чуток, чтобы была не жижица, а соус-дип.
Огурцы, яблоки, яйца и майонез смешиваем. Теперь небольшими слоями выкладываем в креманки огуречно-яблочно-яичную смесь, затем слегка присыпать пармезаном, слой авокадо с чесноком, пармезан, крабовое мясо. Сверху украшаем ложечкой майонеза и икрой. Все, салат готов!
8. САЛАТ "ФЛАГМАН"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200г соленой красной рыбы
● 3-4 вареных яйца
● 2 помидора
● 100г сыра
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу, помидоры порезать кубиками. Белки, сыр натереть на крупной терке, желтки на мелкой терке.
Укладывать слоями:
● рыба
● желтки
● помидоры
● сыр
● белки
Каждый слой промазать майонезом. Украсить по желанию. В этом салате рыбу можно заменить на консервированный тунец или горбушу, тоже получается очень вкусно и недорого
9. САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свекла вареная-2 шт(крупная)
● яйца вареные-4 шт
● сыр тертый-около 100 гр
● укроп,чем больше,тем вкуснее
● грецкие орехи-количество по желанию
● чеснок-4 зубка
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу натереть на крупной терке, орехи измельчить не очень мелко, яйца натереть, укроп мелко порезать
чеснок через чеснокодавку, смешать все ингрeдиенты с майонезом.