Рулетики - вкусная закуска к НГ 🎄

⠀
Самый простой и быстрый рецепт, а самое главное любые вариации на тему приветствуются, ингредиенты можно менять и миксовать 😉
⠀
Вам нужно:
⠀
1. Сыр «Российский» 200-300 гр. но можно взять любой другой, который любите. У меня был такой, ту он соленоватый и хорошо будет сочетаться и не надо будет досаливать.
2. Чеснок 1-2 зубчика, можно и меньше и больше, тут чисто ваш вкус.
3. Зелень, у меня был укроп.
4. Сырок «Дружба» маленький, 90г который. Но, опять же, можете взять любой другой сливочный сыр.
5. Ветчина или карбонат. Главное чтоб была тонкая нарезка! В среднем упаковка 110-120 гр. у меня ушло 2.
⠀
Готовим:
⠀
Сыр потерли, зелень порезали, чеснок выдавили, всё перемешали. Попробовали, если надо, можете подсолить или добавить ещё чеснока.
⠀
Затем берём нарезанную ветчину или карбонат и на край выкладываем немного нашей смеси (примерно полоской в см) и аккуратно сворачиваем. Если нарезка тонкая, легко сворачивается в трубочку и держит форму. Если же кусочки толще, то чуть в конце сворачивания добавляем горошинку смеси и тогда рулетик будет держаться.
⠀
Всем приятного аппетита ❤️🤗