Кабачковые блинчики

Ингредиенты:
• 1 шт. кабачок
• 2 шт. яйца
• 150 мл. молока
• 70 гр. твёрдого сыра
• пучок зелени (укроп/петрушка)
• 1 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. муки (рисовая)
• соль, чёрный молотый перец
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкую тёрку, хорошо отжать.
2. Добавить яйца, молоко, мелкорубленную зелень, сыр, растительное масло, посолить/поперчить и хорошо размешать.
3. Добавляем муку, размешиваем.
4. Жарим на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита!!!