
Ингредиенты
Для теста:
500 гр мука
250 мл молоко
30 гр дрожжи
2 шт яйцо
3 ст л растительного масла
по вкусу Соль
Для начинки:
6 шт яйцо
1 пуч зелёного лука
по вкусу Соль
Для смазывания пирожков:
1 шт желток
2 ст л кунжутное семя
Яйцо отварить.Лук и яйцо режем произвольно.
Яйцо с луком посолить.Для теста:в тёплое молоко добавить дрожжи и сахар.Дальше яйцо с сахаром взбить.Муку просеять добавить дрожжи готовые,перемешать.Накрыть и выдержать 60 минут.Готовое тесто опустить 3 раза.
Готовое тесто помять и скатать в колбаску.Режем на полоски и разминаем в кружок тесто.Выкладываем начинку.Пирожку придать форму.
Пирожки накрыть на 30 минут.Желток взболтать вилкой.Пирожки поднялись и их смазать желтком и посыпать кунжутным семенем.Выпекать 30 минут при t 200 гр.Выложить и накрыть полотенцем на 10 минут.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12