Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт.
Натёртый пармезан - 40 гр.
Панировочные сухари - 70 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Творожный сыр - 220 гр.
Средний соленый огурец - 3 - 4 шт.
Зелень
Паприка
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
1. Кабачки нарезать слайсами, в миске смешиваем панировочные сухари, пармезан, соль, чеснок и паприку, перемешиваем.
2. На противень с пергаментом кладём слайсы кабачка, смазываем оливковым маслом и посыпаем сухой смесью.
3. Убираем в духовку на 15-20 минут, края должны остаться немного хрустящие.
4. Творожный сыр смешиваем с зеленью и мелко нарезанными солеными огурцами, добавляем чеснок и соль.
5. И теперь заворачиваем творожный сыр в наши запечённые слайсы кабачка.