Ватрушка жидкая

Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
2/3 стакана сахара (стакан 250 г)
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 столовые ложки сливочного масла
½ чайной ложки соды
Для начинки:
500 г творога
3 яйца
¾ стакана сахара
1 столовая ложка манки
Изюм, орехи, ягоды, ванилин по вкусу
Смешать все компоненты начинки и хорошо взбить (добавить ягоды, изюм, орехи, ванилин по вкусу):
Для бисквита яйца взбить с сахаром:
Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой. Перемешать:
Всыпать муку и замесить тесто:
Форму смазать маслом, посыпать мукой:
Вылить тесто:
В середину аккуратно тонкой струйкой вылить творожную начинку:
Форму с ватрушкой поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов:
Выпекать около 40 минут: