Ингредиенты для "Мандариновый пирог": ___________________________________ Мука пшеничная — 250 г Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 180 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Масло сливочное — 200 г Мандарин — 5 шт Лимон — 1 шт Сахарная пудра — 150 г Шоколад темный — 100 г Рецепт "Мандариновый пирог": ____________________________ Для начала подготовим мандарины. Очистить их от кожуры и разделить на дольки. Затем разрезать каждую дольку вдоль. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. По одному ввести яйца и взбить при помощи миксера или венчика. Добавить одну или две чайные ложечки лимонной цедры. Всыпать ванильный сахар. Муку просеять и соединить вместе с разрыхлителем. Теперь к масленой массе всыпать муку и хорошо перемешать. Выложить в тесто мандаринки вместе с образовавшимся соком и перемешать. Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой и выложить тесто. Выпекать пирог примерно 30 минут при t 180 градусов. Здесь всё зависит от формы и духовки. Если форма кексовая время выпекания увеличить до 45 минут. Деревянная шпажка должна выходить сухой. Дать пирогу остыть и вынуть из формы. Украсить белой сахарной глазурью, дольками мандарина и черным шоколадом.