ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная рулька весом примерно 800 г 500 мл темного пива 3 зубчика чеснока ½ ч. л. сушеного чеснока 2 лавровых листа 1 ч. л. тмина 1 ст. л. коричневого сахара Соль и перец по вкусу Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Шаг 2 Свиную рульку положить в кастрюлю, влить пиво, добавить сахар, лавровый лист, нарезанный ломтиками чеснок, душистый перец и тмин, накрыть и оставить мариноваться на 6 часов. В течение этого времени мясо нужно несколько раз перевернуть. Шаг 3 Шаг 3 Мясо вынуть, обсушить и сделать несколько надрезов острым ножом. Натереть солью и перцем, посыпать сушеным чесноком и тмином. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. В чашу мультиварки влить оливковое масло и положить рульку. Долить оставшимся маринадом и готовить в течение 2 часов. Готовую рульку оставить на 20 минут в мультиварке, затем переложить на блюдо и нарезать на порции. Подавать с картофелем и овощами, отдельно подать горчицу.