Рецепт пирог вулкан Тесто: 300 г муки; 4 яйца; 150 мл молока; 120 г обычного и 5 г ванильного сахара; 60 г какао; 10 г разрыхлителя; 75 мл рафинированного растительного масла без запаха. Выпекать пирог лучше заранее, чтобы крем успел «схватиться». Разрезать порционно десерт проще и удобней, когда он 6-8 часов постоял в холодильнике, поэтому правильно рассчитывайте время.