Домашнее мороженое, приготовленное всего из двух основных компонентов.

Это мой любимый рецепт, который занимает всего 10 минут. 🍧
Тааак вкусно, готовьте сразу побольше 🍨
Для приготовления десерта на 8 человек нам понадобятся:
Сливки жирностью 33–35% — 350 г.
Сгущённое молоко (можно взять любое, но лучше всего то, которое вы больше всего любите) — 150 г.
Клубника — 500 г.
Молочный шоколад — 1 плитка.
Вафельные стаканчики — 8 штук.
Готовим:
1. Клубнику измельчаем в пюре, но не сильно, оставляя цельные кусочки.
2. Шоколадку мелко режем в крошку.
3. Предварительно охладите тару , венчики, сливки и сгущёнку в холодильнике. Так лучше взобьются сливки.
4. Взбейте сливки и сгущёнку до плотных пиков, для начала начните взбивать на средней скорости, как только появится пенка, переложите к высокой скорости взбивания. Взбивать примерно от 5 минут. Не переусердствуйте, что бы сливки не превратились в масло 😁
5. Для начала смешайте лопаткой сливочную смесь с клубникой, переложите в рукав. В остальную часть добавьте крошку молочного шоколада и так же переложите в рука.
6. Выдавите всю эту красоту в вафельный стаканчик и уберите в морозилку минимум на 3 часа.
Наслаждаемся 💕