Помидоры под шубой.

3 крупных помидора,
2 вареных яйца, 100 г майонеза,
200 г твердого сыра, перец, соль,
2-3 зубка чеснока, зелень петрушки.
Помидорки порезать кружками и разложить половину на плоское блюдо. Посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным вареным яйцом, а затем измельченным на мелкой терке сыром, соединенным с чесноком. Полить майонезом и аккуратно все разровнять с помощью ножа. Таким же образом сделать второй слой: помидоры, яйца, сыр с чесноком, майонез. По желанию верху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушечки. Красиво смотрится на столе.
И можно сделать на скорую руку.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!