Песочный пирог с апельсином

Быстрый и вкусный песочный пирог на скорую руку, а что еще нужно хозяйке, чтобы накормить нежданных гостей.

Состав продуктов для приготовления 8 порций: 1. 250 грамм муки 2. 150 грамм сахара 3. 1 щепотка соли 4. 70 грамм сливочного масла 5. 1 куриное яйцо 6. 1 чайная ложка разрыхлителя 7. 2 столовые ложки кукурузного крахмала 8. 1 апельсин Способ приготовления: 1. Апельсин, конечно, фрукт весьма вкусный, но цедра будет давать лишнюю горечь. Чтобы этого избежать, обдайте его кипяточком, а после пусть остывает.

2. После порежьте апельсин, не забудьте убрать косточки. Положите кусочки апельсина в блендер, добавьте две столовые ложки сахара и перемолите в однородную массу.

3. Далее в муку добавьте оставшийся сахар и разрыхлитель. После вбейте в муку яйцо и добавьте масло. Главное, чтобы масло было холодным.

4. Замесите тесто, а после получите из него крошку. Это проще всего сделать вручную.

5. Разделите полученное тесто на две части. Первая – 1/3 и вторая 2/3. 6. Заранее смажьте форму для выпекания и выложите первую часть теста. Распределите тесто равномерно и сделайте небольшие бортики. Сверху посыпьте крахмал.

7. Далее на тесто выложите массу из перемолотых апельсинов.

8. Ну, и распределите вторую часть теста.

9. Разогрейте духовку до 200 градусов. 20-25 минут и блюдо готово. Приятного аппетита Пульс и Дзен объединяются. Поэтому, чтобы не потеряться жду Вас на моем дзен канале Нямняшечка (https://ok.me/zpK91)