Драники с грибами✔

Ингредиенты👈
6 картофелин
500 гр. шампиньонов
2 луковицы
яйцо
соль
мука
сметана
лимонный сок
растительное масло
Способ приготовления:
1. Трем картофель на самой мелкой терке, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнел. Добавляем сырое яйцо, соль и пару ложек муки. Хорошо вымешиваем и жарим с двух сторон на растительном масле. Шампиньоны промываем, высушиваем, режем и жарим с луком на растительном масле до готовности, добавляем сметану и жарим еще пару минут. Я складывала в горшочек слоями драники, грибы с луком и сметаной + пару ложек водички. Ставим в холодную духовку и готовим при 180 градусах минут 40.