Классический винегрет с горошком и солеными огурцами

Рецептов винегрета очень много. Без сомнения все они вкусные, но классический только один.

Состав продуктов для приготовления 4 порций: 1. 4 картофелины 2. 4 свеклы 3. 2 морковки 4. 6 соленых огурцов 5. 2 луковицы репчатых 6. 300 грамм зеленого горошка консервированного 7. 6 столовых ложек растительного масла 8. Соль по вашим вкусовым предпочтениям Способ приготовления: 1. Первым делом помойте все имеющиеся овощи. Далее их необходимо отварить, кожуру убирать не нужно. Помните, что время готовности у них разное. Свекла должна вариться около 60 минут, морковка и картошка около получаса. В любом случае кухонный нож станет вашим помощником в определении готовности. Если острие доходит до центра без ваших усилий, то все готово. 2. После этого удалите кожуру и порежьте овощи. Все они должны быть в форме кубиков плюс-минус одного размера. Соленые огурцы порежьте также. 3. Лук необходимо порезать максимально мелко. Если хотите избавиться от горьковатого привкуса лука, то подержите его буквально 3 минуты в кипятке. 4. Все порезанные ингредиенты добавьте в глубокую миску. 5. Добавляя в миску консервированный горошек помните, что вся жидкость из банки должна быть слита. 6. Осталось добавить лук и масло для заправки. 7. Блюдо готово, приятного аппетита. P.S. оптимальный вариант вообще не добавлять соль. Потому что вкусовые предпочтения у всех разные. Человек сам может добавить необходимое количество. Пульс и Дзен объединяются. Поэтому, чтобы не потеряться жду Вас на моем дзен канаде Нямняшечка (https://ok.me/zpK91)