Я начала разговор о глютене. Продолжим списком продуктов, которые «богаты» глютеном, и которые необходимо срочно исключать из рациона. ⠀ Злаки - пшеница, ячмень, рожь. Каши из этих круп (в том числе манная) Отруби, хлеб, хлебцы и любая выпечка Макароны, продукты в панировке Квас и прочие безалкогольные напитки с сахаром Гранулированный чай Растворимый кофе Пиво Колбасы и сосиски Соевые продукты Супы и каши быстрого приготовления Готовые сухие завтраки, мюсли Сгущенное молоко Мороженное Пряники, печенье Конфеты Майонез, горчица и другие магазинные соусы Фастфуд Замороженные полуфабрикаты Крабовые палочки Бульонные кубики, специи в фабричных смесях, кондитерские порошки Маринады и консервы в томатном соусе Молочные продукты, в том числе сухое молоко и детские смеси ⠀ Сколько привычных продуктов содержит глютен. Чем же их заменить? ⠀ Свежие овощи, фрукты и ягоды Сухофрукты Грибы Яйца Свежая рыба и мясо без маринада Бобовые Орехи и семечки Гречневая и пшенная крупа, а так же бурый рис, киноа, амарант Натуральный кофе Натуральный чай Соки и смузи домашнего приготовления без сахара Пшеничную муку замените на безглютеновую гречневую, нутовую, кокосовую, амарантовую, льняную, рисовую или миндальную ⠀ Делая покупки, обращайте внимание на маркировку. Производители обязаны включать информацию о глютене - Gluten free products (без глютена). Если же продукт содержит хотя бы минимальное количество глютена, на упаковке должно быть указано - may contain traces of gluten. Но будем реалистами - не все производители добросовестны в этом вопросе. Доверять на 100% вы можете только своему выбору «не готовых продуктов», проще говоря, когда вы точно знаете - из чего сделан продукт. Мясо – это мясо, яйца – это яйца, колбаса – это? ⠀ Мои дорогие не забывайте делиться полезными постами со своими подругами. #здоровье #пп #худеем #полезно