В 1984 г.

была проведена серия исследований по изучению рациона питания жителей о. Крит (живут дольше японцев) с установлением взаимосвязи между соотношением в диете Омега-6 и Омега-3 жирных кислот и высокой продолжительностью жизни островитян.
Оказалось, что в диете жителей о. Крит оно составляет 2:1 (см. таблицу). Дальнейшие исследования показали, что у японцев, живущих в среднем чуть меньше жителей о.Крит, оно составляет 4:1; тогда как в США оно составляет около 17:1 (на 30-м месте по продолжительности жизни — 78 лет), а в Восточной Европе и Скандинавии около 20:1 при значительно более низких уровнях продолжительности жизни.
Ого какие цифры, да?
У гренландских эскимосов, имеющих самый низкий показатель смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в мире, а также низкий уровень заболеваний астмой, диабетом 1-го типа, склерозом, онкологией, ревматоидным артритом и псориазом при самой высокой продолжительности жизни, отмечено потребление Омега-3 жирных кислот к Омега-6 в соотношении 1:1.
Показано, что для преодоления 97 % различных патологий, вызванных имеющимся в мире дефицитом в Омега-3 жирных кислотах, их потребление должно составлять не менее 60 % от суммы полиненасыщенных жирных кислот при 15 %-ном содержании ЭПК и ДГК от всех полиненасыщенных жирных кислот.
Можно посчитать сколько нужно Омеги-3. Есть исследования о необходимости потребления 35 грамм ПНЖК при калораже рациона в 1500 калорий. То есть получается, что 21 грамм должен приходится на Омегу-3 и если ЭПК+ДГК будет 15% от 21 грамма, то в сутки потребление должно составлять 3 грамма (ЭПК+ДГК).
Источник: статья Л.В. Зайцева и А.П. Нечаева, «Пищевая промышленность» 11/2014 https://vk.cc/coM814 В статье есть рекомендация увеличить потребление полиненасыщенных жирных кислот до 12 % от суточной калорийности рациона. Давайте считать. При калораже 1500 ккал, 12% — это 180 калорий, а это 20 грамм жиров, из которых 12 грамм должно приходится на Омегу-3 (ДКГ+ЭПК = 1,8 грамма).
Остальные рекомендации в слайде.
Вывод: без добавок Омеги-3 не обойтись и, вероятно, это must have для всех и каждого.
По тегу #Омега_HellenHappy еще больше информации и ссылочки на качественную Омегу-3.