РЕЦЕПТ ТАБУЛЕ 1/2 — 3/4 стакана готовой (отваренной) киноа 2 помидора или 1 болгарский перец 1 большой огурец 1 красная луковица 2 больших пучка петрушки (можно и один для первого раза) соль, перец по вкусу для соуса: 1 ст.

л. оливкового масла + сок лимона по вкусу Огурец , помидоры/перцы и лук нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте петрушку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком. Соедините все ингредиенты и заправьте соусом. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Настаивайте табуле минимум 1 час перед подачей. Чем дольше он настаивается, тем сочнее и вкуснее становится. Очень вкусный летний гарнир, невероятный просто. Вариации на тему тоже будут очень вкусными. Проверяла не раз. Идеальный )) #рецепты_HellenHappy Источник: книга «Искусство исключения или иммунная диета без паники»