Школа стройности "Новая я" Татьяна Буренко

✅Что съесть на обед 505 калорий?😊 • Куриное филе на гриле — 120 г • Салат айсберг — 80 г • Помидор — 60 г • Яйцо варёное — 2 шт. (100 г) • Пюре из красной чечевицы (чечевица варёная + морковь + лук, без масла) — 100 г • Семена тыквы — 5 г Б/Ж/У: 45 г / 18 г / 23 г ✅Пюре из красной чечевицы ✅Ингредиенты (на 2 порции): • Красная чечевица — 100 г (сухая) • Морковь — 80 г • Лук репчатый — 50 г • Вода — 300–350 мл • Соль — по вкусу (минимум) • Куркума — ½ ч.л. • Паприка сладкая — ½ ч.л. • Чеснок сухой — щепотка ✅Приготовление: 1. Чечевицу промыть под проточной водой. 2. Морковь и лук нарезать небольшими кусочками. 3. В сотейнике соединить чечевицу, морковь, лук, специи и воду. 4. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 15–18 минут, пока чечевица и овощи полностью не станут мягкими. 5. Слить лишнюю воду (если осталась) и измельчить блендером до пюреобразного состояния. 6. Подавать тёплым, можно украсить зеленью или посыпать семенами.

✅ Почему важно спать, чтобы худеть 🔸 Вы считаете калории, двигаетесь, пьёте воду — но вес всё ещё стоит? Возможно, причина — в недостатке сна. Качественный отдых влияет на гормоны, аппетит и даже сжигание жира. ⸻ 🚩 Что происходит с телом при недосыпе? ✅1. Повышается кортизол Гормон стресса замедляет метаболизм и способствует накоплению жира, особенно в области живота. ✅2. Нарушается баланс лептина и грелина ▪️ Лептин — отвечает за насыщение. ▪️ Грелин — вызывает чувство голода. Недостаток сна понижает лептин и увеличивает грелин. Результат — дикий аппетит на сладкое и переедание. ✅3. Снижается чувствительность к инсулину Организм хуже усваивает углеводы — они быстрее превращаются в жир. ✅4. Меньше энергии — меньше движения Когда Вы не выспались, телу трудно активно двигаться. Это снижает общую активность и замедляет расход калорий. ⸻ ✅Сколько нужно спать для снижения веса? 🔸 Оптимум — от 7 до 9 часов в сутки. Важно не только количество, но и качество сна: ▪️ Засыпание до полуночи ▪️ Отказ от гаджетов за 1 час до сна ▪️ Проветривание комнаты и затемнение ▪️ Тёплая ванна или расслабляющий ритуал ⸻ 📌 Что можно заметить, когда наладите сон: • Уменьшается тяга к сладкому • Легче соблюдать дефицит • Улучшается настроение • Уходят «вода» и отёки • Ускоряется восстановление после тренировок ⸻ ✅ Вывод: сон — это не «потерянное время», а активный союзник в похудении. Поддержите тело сном — и вес начнёт уходить стабильнее и легче.

Полагаю, подобного вряд ли существует!

🚶‍♂️ Прогулки после 60: источник здоровья и энергии! ✅С возрастом физическая активность становится не менее важной, чем в молодости. Простая привычка гулять каждый день способна поддерживать здоровье, улучшать самочувствие и продлевать активную жизнь. ⸻ ✅ Польза прогулок 🔸1. Поддержка работы сердца и сосудов Умеренная ходьба улучшает кровообращение, снижает риск гипертонии, укрепляет сердечную мышцу. 🔸2. Поддержание подвижности суставов Движение питает суставы, уменьшает скованность и помогает сохранять гибкость. 🔸3. Профилактика остеопороза Ходьба стимулирует укрепление костной ткани, что особенно важно после 60 лет. 🔸4. Контроль веса и обмена веществ Прогулки помогают расходовать калории, стабилизировать уровень сахара и холестерина. 🔸5. Улучшение работы мозга Свежий воздух и активное кровообращение способствуют лучшей памяти, концентрации и снижают риск деменции. 🔸6. Эмоциональное благополучие Прогулка на природе снижает уровень стресса, улучшает настроение и помогает бороться с бессонницей. ⸻ 📏 Рекомендации ▪️Начните с 15–20 минут в день, постепенно увеличивая время до 40–60 минут. ▪️Выбирайте удобную обувь и одежду по погоде. ▪️Поддерживайте умеренный темп, при котором можно говорить, но дыхание слегка учащено. ▪️При хронических заболеваниях — согласуйте нагрузку с врачом. ⚠️ Когда быть осторожнее 🚩При сильном ветре, гололёде или жаре — лучше гулять в более безопасное время суток. 🚩При обострении хронических болезней — временно снизьте нагрузку. ⸻ 💡 Вывод: регулярные прогулки — это доступный способ сохранить здоровье, активность и радость жизни даже в 70+. Главное — делать их частью ежедневного распорядка.

5 причин есть гранат 1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев. ⠀ 2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон. ⠀ 3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс. ⠀ 4. Заменит инсулин. Плоды граната — одни из немногих сладостей, которые не только допустимы, но и полезны диабетикам. Для этого употребляйте по 60 капель сока 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у вас существенно снизится уровень сахара в крови. ⠀ 5. Вылечит кожу. У вас жирная кожа, угри или гнойные высыпания? Сделайте маску из слегка поджаренной, толченой кожуры граната со сливочным или оливковым маслом. Храните ее в холодильнике и наносите на кожу не чаще 2 раз в неделю. А порошком из высушенной кожуры можно эффективно лечить ожоги, трещины и царапины.

Почему по утрам лицо отекает — и что с этим делать? Утренние отёки — не приговор. Они сигнализируют, что организму что-то не понравилось: питание, режим или нагрузка. Хорошая новость — от них можно избавиться! 🤔 Возможные причины: – поздний ужин, особенно солёное – мало воды в течение дня – нехватка сна – гормональные колебания – алкоголь – неудобная подушка или поза сна 💧 Что помогает: – правильное питьё воды (а не её ограничение!) – лёгкий лимфодренажный массаж – умеренная физическая активность – контроль соли – уход за кожей: охлаждающий роллер, патчи или просто умывание прохладной водой 💚 Отёчность — это не "лишний жир". Не нужно голодать — нужно заботиться о себе.

📌МИФЫ О ПОХУДЕНИИ! ✅МИФ 1. “Если не есть после 18:00 — обязательно похудеешь” 🔸Правда: важен не время ужина, а общая калорийность и баланс КБЖУ за день. Можно есть и в 20:00 — главное, чтобы ужин был лёгким и вписывался в суточную норму. ⸻ ✅МИФ 2. “Похудеть можно только на курице и огурцах” 🔸Правда: похудение — это не наказание, а образ жизни. Монодиеты разрушают метаболизм и психику. Организм нуждается в разнообразии белков, жиров, углеводов и микроэлементов. ⸻ ✅МИФ 3. “Нельзя есть хлеб, фрукты и картошку” 🔸Правда: можно! Главное — количество и качество. Хлеб — цельнозерновой, картофель — варёный или запечённый, фрукты — в умеренном объёме. Сложные углеводы не враги, а источник энергии. ⸻ ✅МИФ 4. “Жир = враг. Всё должно быть обезжиренное” 🔸Правда: полезные жиры необходимы для гормонов, кожи, мозга и чувства сытости. Обезжиренные продукты часто содержат добавленный сахар, крахмалы и вредные наполнители. ⸻ ✅МИФ 5. “Чем меньше ешь — тем быстрее худеешь” 🔸Правда: слишком сильный дефицит калорий замедляет обмен веществ, вызывает срывы и ведёт к набору веса в будущем. Лучше — дефицит 15–25% и системность. ⸻ ✅МИФ 6. “Добавки и детокс-чаи ускоряют похудение” 🔸Правда: это маркетинг. Настоящее похудение — это питание, движение, вода и сон. БАДы могут быть полезны как поддержка, но не как «волшебная таблетка». ⸻ ✅МИФ 7. “Если вес встал — значит, диета не работает” 🔸Правда: вес может временно «стоять» из-за воды, цикла, стресса, тренировок. Смотри не только на вес, но и на объёмы, самочувствие и силу — это тоже прогресс!

🍽 Что есть на ночь, а что лучше отложить? 🔸Разбираемся без мифов. Многие уверены, что есть после 18:00 — запрещено, но это не так. Важно не время, а что именно вы едите на ночь и в каком количестве. ⸻ ✅ Что МОЖНО на ночь? Эти продукты легко усваиваются, не перегружают ЖКТ и поддерживают сытость до утра: 🔹 Творог 5% — источник медленного белка (казеина), помогает мышцам восстанавливаться во сне 🔹 Кефир — улучшает пищеварение, особенно после ужина 🔹 Варёное яйцо — лёгкий и сытный белковый продукт 🔹 Шпинат — низкокалорийный, богат магнием 🔹 Миндаль — хорош в небольшом количестве: содержит магний и полезные жиры ⸻ ⛔ Что НЕЖЕЛАТЕЛЬНО на ночь? Эти продукты могут вызывать скачки сахара, тяжесть или провоцировать ночной голод: 🔸 Фрукты (особенно банан, яблоко) — содержат фруктозу, могут повышать инсулин и мешать жиросжиганию 🔸 Овсянка с мёдом — быстрые углеводы перед сном — не лучший вариант 🔸 Смузи с фруктами — быстро усваиваются и стимулируют аппетит 🔸 Творожные десерты с сахаром — часто содержат скрытые жиры и сахар 🔸 Тосты, хлеб, выпечка — быстрые углеводы, которые не дают ощущения сытости ⸻ 💡 ИТОГ: Важно не только «можно/нельзя», а подходит ли продукт конкретно вам: • Есть ли проблемы с ЖКТ? • Какая у вас физическая активность? • Какой общий рацион и цель — похудение, удержание веса или набор массы? На ночь лучше выбирать белковые или нейтральные продукты, которые не мешают сну и не стимулируют аппетит.

✅Как похудеть, не чувствуя себя на диете? 📌Психологические лайфхаки для комфортного снижения веса ✅Когда мы слышим слово “диета”, у большинства из нас возникают ассоциации с ограничениями, голодом и постоянной борьбой с собой. Но что если похудение может быть лёгким, приятным и не вызывать ощущения жертвенности? Сегодня я расскажу Вам о психологических лайфхаках, которые помогут снижать вес, не чувствуя себя на диете. 🔸1. Сфокусируйтесь на добавлении, а не на запретах Вместо того чтобы думать о том, что Вам “нельзя”, попробуйте поставить задачу добавить в рацион больше полезных продуктов: свежих овощей, ягод, белков. Чем больше Вы наполняете рацион правильной едой, тем меньше места остаётся для лишнего. 🚩Фокус на изобилии, а не на дефиците, сильно меняет восприятие процесса. 🔸2. Маленькие шаги — большие результаты Не нужно сразу перестраивать весь образ жизни. Начните с одного простого действия: добавьте лишние 10 минут прогулки в день или выпивайте стакан воды утром. Похудение — это не марафон на выносливость. Это привычки, которые складываются день за днём. 🚩Важно: маленькие победы укрепляют мотивацию лучше, чем глобальные изменения через стресс. 🔸3. Ешьте осознанно Осознанное питание — мощнейший инструмент в похудении. Постарайтесь: ▪️Есть без гаджетов; ▪️Слушать сигналы насыщения; ▪️Перестать кушать, когда чувствуете лёгкую сытость, а не полное насыщение. 🚩Простое правило: если Вы наслаждаетесь каждым кусочком, Вам нужно гораздо меньше еды для удовлетворения. 🔸4. Перестаньте делить еду на “хорошую” и “плохую” Когда пища становится “запретной”, она приобретает магическую привлекательность. Позвольте себе всё — но в осознанном количестве. Нет плохих продуктов — есть несбалансированное питание. 🚩Когда Вы убираете эмоциональную окраску еды, тяга к вредностям снижается сама собой. 🔸5. Ставьте цели не только про вес Вес — переменчивая величина. Сконцентрируйтесь на том, что зависит от Вас: количестве шагов в день, тренировках, качестве сна, количестве воды. Эти маленькие цели дают ощущение контроля и успеха каждый день, а килограммы уйдут как естественное следствие. ⸻ ✅Помните: похудение — это не наказание за прошлое, а забота о себе в настоящем. И если подходить к этому процессу с любовью к себе, а не через силу, Вы обязательно увидите результаты — легко, спокойно и без диетных страданий.

🥚 Как варить яйца: от жидкого до крутого? ✅Что нужно: ▪️Яйца (комнатной температуры — так меньше риск, что треснут) ▪️Кастрюля с холодной водой ▪️Таймер ▪️Щепотка соли или немного уксуса (по желанию — для предотвращения вытекания, если яйцо треснет) ⸻ 🔸 Инструкция: 1. Выложите яйца в кастрюлю в один слой. 2. Залейте холодной водой, чтобы она полностью покрывала яйца (на 2–3 см выше). 3. Поставьте на огонь и доведите до кипения на среднем огне. 4. Как только вода закипит — убавьте огонь до минимума (чтобы кипело спокойно) и запустите таймер согласно нужной степени готовности: ✅Чтобы получить нужную консистенцию желтка и белка, нужно строго соблюдать время варки после закипания воды. Вот ориентиры для яиц категории С1: 🔸 1 минута — совсем жидкое яйцо Белок практически не схватился, желток полностью жидкий. Такое яйцо почти не используется в блюдах, но его можно подать в скорлупе, как деликатес. 🔸 3 минуты — жидкое яйцо Белок начинает схватываться, но остаётся полупрозрачным. Желток полностью жидкий. Подходит для подачи в чашечке с солью и перцем или для макающих тостов. 🔸 5 минут — “в мешочек” Белок уже плотный, но желток остаётся почти полностью жидким, лишь слегка загустевшим. Идеально для боулов, сэндвичей, авокадо-тостов. 🔸 7 минут — мягкое яйцо Желток кремовый, тягучий. Белок полностью сварен. Отлично смотрится в разрезе — вкусно и эстетично. Часто используют в салатах и рамэне. 🔸 9 минут — средне сваренное Желток почти сварился, но всё ещё слегка влажный в центре. Очень мягкий, приятный вкус. Универсальный вариант — на завтрак или перекус. 🔸 11 минут — почти крутое Желток плотный, но не пересушенный. Белок упругий. Идеально для салатов, фаршировки, закусок. 🔸 13–14 минут — вкрутую Желток полностью плотный, суховатый, может начать сереть по краям при переваривании. Классический вариант для долгого хранения и для блюд, где важна плотная текстура. ⸻ ⚠️ Важно: ▪️Засекайте время сразу после закипания воды. ▪️После варки сразу переложите яйца в холодную воду — это остановит процесс и упростит чистку.