Предыдущая публикация
Это блюдо можно готовить из любой курицы, но из магазинной вкуснее всего! Сочная курица в духовке.
Все мы любим вкусную курицу. Я расскажу вам, как приготовить её в духовке быстро и вкусно. Куриная грудка получится сочной, а корочка на курочке — ароматной. Это очень простой и вкусный рецепт, который к тому же готовится быстро.
Приятного аппетита!Секрет самой вкусной курицы — в её сочности. Этот рецепт не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты:
Курица — 2,4 кгРастительное масло — 2 столовые ложкиСольЧёрный перецКуркума — 1/4 чайной ложкиПаприка копчёная — 1 чайная ложкаЧеснок — 1 чайная ложкаКипяток — 500 млПриготовление:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.Смешайте растительное масло, соль, чёрный перец, куркуму, паприку и чеснок в небольшой миске.
3.Натрите курицу полученной смесью со всех сторон.
4.Положите курицу в форму для запекания и добавьте кипяток.
5.Поставьте форму в духовку и запекайте 1,5-2 часа, пока курица не станет золотистой.
Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусной и сочной курицей. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 21
Самое главное посолить,поперчить
Натираю специями для курицы, потом горчицей, ложу её в рукав для запекания, поливаю немного маслом растительным, завязываю пакет, сверху делаю ножом небольшие надрезы, затем ложу в форму ( у меня социальная керамическая для курицы), оставляю её на 2-3 часа мариноваться. Можно ещё положить дольки зелёного яблока или дольки апельсина.
Затем в духовку, запекаю 1 час 15-20 минут. Получается очень вкусная сочная.
Так же делаю со специями. Но в рукаве для запекания. Нас каждый килограмм веса беру 1 час запекания.
А если под петушка положить слой картофеля, тоже присоленного и поперечного, ещё и гарнир вкусный получится.