Странная японская еда 😦🥢

Тороро — необычный соус из натертых клубней ямса, который обожают многие японцы. Его едят либо как самостоятельное блюдо, смешивая с соевым соусом, васаби, бульоном даси или зеленым луком, либо добавляют в блюда с лапшой соба, сашими, рис или салаты. Тороро особо почитается за свою способность освежать и утолять жажду в жаркую погоду. Кроме того, он богат витаминами и минерами.
Однако при виде этого полезного соуса у неискушенных гурманов может пропасть аппетит. Из-за своей тягучей и склизкой консистенции тороро наверняка вызовет массу не самых аппетитных ассоциаций. 😛
Как бы то ни было, он прекрасно дополняет многие японские блюда. А на вкус похож на картошку 🥔