Любой мастер копчения знает, насколько важно качество самого материала для любимого процесса.

Во-первых - устойчивая упаковка защищает щепу от влаги и имеет застежку Zip-Lock.
Во-вторых - стабильное качество без примесей коры и химических пропиток.
В-третьих - широкий ассортимент разных пород дерева для вашего кулинарного творчества.
Например, для рыбки и свинины, мы используем ольху, для курицы яблочко, а для говядины нам нравится вишня или груша( аналог чанки из дуба).