Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 17 марта в 15:08
Люля-кебаб ПОСТНЫЙ
Сейчас идет пост и некоторые люди отказывают себе в готовке на гриле, чтобы избежать соблазнов.А зря, ведь существует огромное количество постных, интересных и вкусных блюд на гриле!
Мы как-то уже делали подборку идей постного барбекю вот вам еще один рецепт в копилку
Идею подсмотрели у Vitusenka-2015
Приготовление:
1. Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности.
2. Грибы порезать и обжарить с луком.
3. Фасоль, горошек зеленый, грибы, помидор, чеснок, пропустить через мясорубку. Добавить нарезанную зелень.
4. Все хорошенько перемешать, добавив специи и лимонный сок. Смочить руки в воде и сформировать кебабы.
Для панировки: смешать панировочные сухари с семенами кунжута, подсолнечника и т. д. Обвалять кебабы в панировочной смеси и продеть шпажку.
5. Выложить кебабы в разогретый гриль, готовить до золотистого цвета. Переворачивайте через каждые 5 минут.
6. Приятного аппетита!
P. S. Граммовки как всегда в комментариях.
последний комментарий 11 ноября 2024 в 13:56
последний комментарий 9 сентября 2024 в 16:43
"ЭСТОНСКИЙ АНАНАС" 
Интересная закуска из тыквы
Еще одна идея сезонного гарнира к барбекю
Маринованная тыква — это национальное эстонское блюдо, и его делает каждая вторая хозяйка, по поводу и без. Его едят в повседневной жизни и ежегодно подают к рождественскому столу — это одна из самых распространенных традиций.
Вкус получается кисло-сладкий и острый одновременно. Эстонцы называют ананасом
А еще такую тыкву добавляют в салаты и используют в качестве начинки для пирогов.
Граммовки в комментариях
Как готовить:
Нарезать кубиками тыкву примерно по 2 см, положить в кастрюлю, залить теплой чистой водой, растворенной с уксусом и сахаром, оставить на ночь в таком сиропе стоять.
Завернуть в марлю все специи, положите к тыкве в маринад, включите огонь и варите тыкву до прозрачности около 5 мин.
Затем выключить огонь и оставить тыкву на полчаса под крышкой. Разложите тыкву по стерилизованным банкам и закройте стерильными крышками. Съесть эту тыкву можно на следующий день.Приятного аппетита
последний комментарий 14 мая 2024 в 19:26
00:19
последний комментарий 11 мая 2024 в 06:32
последний комментарий 27 марта 2024 в 12:09
последний комментарий 10 марта 2024 в 19:40
МАСЛЕНИЦА НА НОСУ
С чем необычным сделать блины? Мы нашли несколько простых и вкусных сочетаний!Сладкие:
Мягкий творог и консервированные персикиАпельсиновый джем и взбитые сливкиНе сладкие:
ПЕСТО С КУРОЧКОЙКурица вареная( порезать мелко), соус песто(намазать на блин тонким слоем)
томаты( нарезать тонкими полукольцами)
сыр натереть на терке(любой, который нравится). Заворачиваем все в блин и наслаждаемся!
СО ШПРОТАМИШпроты - 1 банка
маринование огурцы - 1-2 в зависимости от размера
вареное яйцо 2шт
чеснок на мелкой терке(по желанию)
лук зеленый( нарезать мелко)
Шпроты и яйца разминаем вилкой, добавляем огурцы и лук. Заправляем небольшим количеством майонеза и заворачиваем в блин.
ИЗЫСКАННЫЕ250 гр очищенных креветок
5 яиц (~250 гр)
150 гр творожного сыра
4 ст. л. майонеза
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
соль, перец
Креветки отвариваем и нарезаем на кубики. Яйца варим вкрутую и режем мелким кубиком. Смешиваем все ингредиенты и упаковываем в блины.
#гриль #невтехасе #вкусно #блины
последний комментарий 7 декабря 2023 в 17:12
00:59
последний комментарий 6 декабря 2023 в 20:15
00:36
последний комментарий 6 декабря 2023 в 20:14
загрузка
Показать ещёЛевая колонка