Розовый, зеленый, белый, красный, черный...

Чем различаются перцы?
Почти все они растут на одном растении кроме розового!
Зеленый перец собирают в самом начале созревания растения что бы получить пряный и освежающий перчик. Если его подвергнут сушке определенным образом, то получится самый острый вариант перца - черный.
А когда плоды созревают, они краснеют. Ну вы догадались что это красный перец - он менее острый и используется в декоративных целях.
Белый перец получают очищая красный от оболочки. Используется для белого мяса и рыбы.
А розовый не все относят к перцам, так как он растет на дереве шинус (родственник кешью). Пряный и аромантый.