Готовим Вкусно! Рецепты На Каждый День!

ШИКАРНЫЙ ТОРТ ИЗ ТРЁХ СТАКАНОВ Куда ни зайду — этот торт три стакана буквально на каждом шагу! Решила и я попробовать, и скажу честно: это просто волшебство без весов и без заморочек. Такой влажный, нежный, шоколадный — хочется тут же переименовать его во что-то по-настоящему достойное! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Какао-порошок — 2 ст. л. ✅ Сода пищевая — 0,5 ч. л. ✅ Масло растительное — 2 ст. л. ✅ Соль — щепотка ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ✅ Сметана — 380 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать. 2. Влить кефир комнатной температуры, перемешать. 3. Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать. 4. Добавить растительное масло и ещё раз перемешать до однородного теста. 5. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 40 минут. 6. Готовый бисквит остудить, срезать верхнюю шапочку и разрезать на 3 равных коржа. 7. Для крема соединить сметану и варёную сгущёнку, перемешать до однородности. 8. Собрать торт, чередуя коржи и крем. 9. Верх торта посыпать измельчённой крошкой от среза. 10. Оставить торт для пропитки на ночь в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!