Кекс "Пятиминутка" - пышный апельсиновый кекс на кефире из книги моей мамы: приготовит даже не опытная хозяйка.

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 150 гр
соль - щепотку
кефир - 125 мл
апельсиновый сок - 125 мл
цедра с одного апельсина
мука - 260-280 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Сироп:
апельсиновый сок - 2 ст.л
сахарная пудра - 2 ст.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, хорошо взбить венчиком