список ингредиентов 2 фунта свиного фарша 1 1/4 фунта фарша индейки, 2 столовые ложки порошка чили 1 столовая ложка крупной соли 2 чайные ложки сушеного орегано 2 чайные ложки молотого тмина Майонез"Чипотль" для подачи на стол (по желанию) Маринованные кабачки и лукдля подачи на стол (по желанию) Шаг 1 Аккуратно смешайте фарш из свинины, фарш из индейки, молотый перец чили, крупную соль, сушеный орегано и молотый тмин. Разделите на восемь равных частей, сформируйте котлеты диаметром 4 1/2 дюйма. Шаг 2 Разогрейте гриль до высокой температуры. Слегка натирает маслом. Положите котлеты на гриль, накройте гриль крышкой и готовьте, пока сердцевины не перестанут быть розовыми и не зарегистрируют 165 градусов на термометре мгновенного считывания, около 3 минут с каждой стороны. (При желании положите ломтик сыра поверх каждого гамбургера примерно через 1 минуту после переворачивания.) Подавать на цельнозерновой булочке, намазанной майонезом "Чипотль" (по желанию).