Список Ингредиентов 1 чайная ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельченные 1 банка (14 унций) овощного бульона с пониженным содержанием натрия 1 1/4 стакана воды 1/2 стакана макаронных изделий локтя 1 банка (15,5 унции) нута 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной Молотый перец 2 столовые ложки тертого пармезана Шаг 1 В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить чеснок; варить, часто помешивая, до готовности, 1-2 минуты. Шаг 2 Добавьте овощной бульон и воду. Поднимите огонь до максимума, доведите до кипения. Добавить макароны и нут, слить воду и промыть. Варить, пока паста не станет аль денте, около 5 минут. Шаг 3 Чтобы подать к столу, добавьте петрушку. Посыпать молотым перцем и пармезаном. Заметки повара Суп можно приготовить на день вперед; остудить и поставить в холодильник в закрытой посуде. Чтобы макароны не разварились за ночь в супе, варите их отдельно. Перемешайте с небольшим количеством масла; храните в собственном контейнере. Добавить в суп перед разогревом.