Старайтесь каждый прием пищи дополнять овощами или фруктами разного цвета — так вы получите максимальный спектр витаминов и антиоксидантов.

Не забывайте, что часть овощей полезнее есть сырыми для сохранения клетчатки, а некоторые (например, помидоры) после термической обработки отдают больше ликопина. Начните с малого, добавив к завтраку горсть ягод, а к обеду — порцию салата, и ваше пищеварение скажет «спасибо».