Предыдущая публикация
Сегодня с радостью делюсь с вами замечательным рецептом Самых Нежных Блинов! 
#Блины
Сохраните этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой! Эти тонкие, румяные блины с идеальными дырочками, приготовленные на майонезе, станут настоящим украшением вашего стола!
Рецепт немного необычный, но именно это делает его таким интересным — результат превзойдет все ваши ожидания! Они получаются невероятно мягкими, вкусными и невероятно простыми в приготовлении. 
Ингредиенты:
- Яйца (средние или крупные) – 2 шт. 
- Майонез – 2 ст. л.
- Мука – 4-5 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Ванилин – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Молоко – 500 мл
- Растительное масло – 3-4 ст. л.
- Кипяток – 250 мл
- Майонез – 2 ст. л.
- Мука – 4-5 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Ванилин – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Молоко – 500 мл
- Растительное масло – 3-4 ст. л.
- Кипяток – 250 мл
Этапы приготовления:
1. Подготовка теста: В глубокой миске взбейте яйца с майонезом, сахаром, ванилином, разрыхлителем и солью до образования воздушной массы. Затем влейте половину молока и тщательно перемешайте.
2. Добавление муки: Постепенно вводите просеянную муку, чтобы получить тесто без комков. Консистенция должна быть похожа на жидкую сметану.
3. Завершающие шаги: После этого добавьте оставшееся молоко и кипяток, продолжая перемешивать. В самом конце влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте тесто. Дайте постоять 15-20 минут.
4. Жарка: Разогрейте сковороду на среднем огне. Для первого блина смажьте сковороду растительным маслом или кусочком сала. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите равномерно. Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подача: Готовые блины складывайте один на другой. Для дополнительной мягкости по желанию смажьте их сливочным маслом!
Полезные советы:
- Для более румяного цвета добавьте щепотку куркумы.
- Если у вас нет кипятка, воспользуйтесь просто горячей водой.
- Для более румяного цвета добавьте щепотку куркумы.
- Если у вас нет кипятка, воспользуйтесь просто горячей водой.
Этот рецепт станет вашим настоящим кулинарным открытием! Блины удивят вас своей нежностью, а процесс их приготовления подарит только радость!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 5
- Яйца (средние или крупные) – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Мука – 4-5 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Ванилин – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Молоко – 500 мл
- Растительное масло – 3-4 ст. л.
- Кипяток – 250 мл