Предыдущая публикация
ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ: НЕЖНОСТЬ, КОТОРАЯ ПОКОРИТ ВАС
Мечтаете о легком, воздушном и по-настоящему нежном десерте? Тогда вы просто обязаны попробовать йогуртовый пирог-суфле!
Этот рецепт настолько прост, что справится даже новичок. И никаких сложных ингредиентов — ни муки, ни желатина! 
Что понадобится:- Яйца – 4 шт. (комнатной температуры)
- Йогурт – 1,5 стакана (350 г)
- Сахар – 3 ст. ложки
- Крахмал – 3 ст. ложки
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Сахарная пудра – для украшения
- Йогурт – 1,5 стакана (350 г)
- Сахар – 3 ст. ложки
- Крахмал – 3 ст. ложки
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Сахарная пудра – для украшения
Как приготовить:
Разделите яйца на белки и желтки. 
Желтки смешайте с сахаром, взбивая венчиком до растворения и легкости массы. 
Перемешайте с разрыхлителем, а затем добавьте крахмал и йогурт. Все тщательно смешайте до однородной массы. 
Взбейте белки до устойчивой пены (не менее 10-15 минут). 
Постепенно вводите белки в желтковую массу, аккуратно перемешивая лопаткой — масса должна оставаться воздушной. 
Застелите форму бумагой для выпечки, вылейте тесто и равномерно распределите. 
Выпекайте в духовке, разогретой до 170°C, около 30-40 минут. 
Остудите пирог, снимите его с бумаги и посыпьте сахарной пудрой. 
Вот и всё! Подавайте пирог порционными кусочками с чаем или кофе. Этот нежный десерт обязательно полюбят все ваши домашние! 
#ЙогуртовыйПирог #ПирогСуфле #ВоздушныйДесерт #ЛёгкаяВыпечка #ДомашняяКухня #ЙогуртовыйРецепт #НежныйПирог
Следующая публикация
Комментарии 5
- Яйца – 4 шт. (комнатной температуры)
- Йогурт – 1,5 стакана (350 г)
- Сахар – 3 ст. ложки
- Крахмал – 3 ст. ложки
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Сахарная пудра – для украшения