Предыдущая публикация
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ 
Кто бы мог подумать, что из кефира, яйца и пары яблок можно приготовить такую вкуснятину! Этот рецепт из прошлого порадует вас своей простотой и ароматом. Попробуйте обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
- Кефир: 250 мл
- Яйцо: 1 шт.
- Соль: ½ ч.л.
- Сахар: 3 ч.л.
- Сода: ½ ч.л.
- Мука: 400 г
- Растительное масло: 2 ст.л.
- Яйцо: 1 шт.
- Соль: ½ ч.л.
- Сахар: 3 ч.л.
- Сода: ½ ч.л.
- Мука: 400 г
- Растительное масло: 2 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Яблоко: 2 шт.
- Сахар: 2 ст.л.
- Джем: 1 ст.л.
- Сливочное масло: 1 ст.л.
- Сахар: 2 ст.л.
- Джем: 1 ст.л.
- Сливочное масло: 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешиваем кефир, соль, сахар, яйцо и соду. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, добавляя в конце растительное масло. Оставляем тесто на 15 минут. 
Яблоки нарезаем мелкими кусочками, удаляя семена. На сковороде карамелизируем яблоки с сахаром, сливочным маслом и джемом. Охлаждаем начинку. 
Делим тесто на 8 частей, формуем колобки и раскатываем их в лепешки. На одну половину кладем начинку, второй половинкой накрываем и защипываем края вилкой. 
Обжариваем пирожки в масле до румяной корочки. Можно посыпать готовые пирожки сахаром. Горячие они просто великолепны!
#НаташаГотовит #РецептыНаКефире #ПирожкиСЯблоками #КулинарныеСоветы #ВкусИзПрошлого #ДомашняяВыпечка
Следующая публикация
Комментарии 1