Салат "Летний бриз" Свежий, яркий и полный сезонных витаминов! Ингредиенты на 2 порции: - 1 спелый нектарин (или персик) – нарезать ломтиками - 1 маленькая груша сорта "Конференция" – тонкие дольки - ½ огурца – полукольцами - 10-12 черри – половинками - Горсть листьев салата (батавия или корн) - 50 г мягкого козьего сыра – крошим - 2 ст. л. обжаренных тыквенных семечек - Несколько листиков мяты или базилика Для заправки: - 2 ст. л. оливкового масла - 1 ч. л. меда - 1 ст. л. лимонного сока - Щепотка морской соли и черного перца Приготовление: 1. На широкое блюдо выложите листья салата. 2. Сверху разложите нектарин, грушу, огурец и помидоры. 3. Посыпьте козьим сыром, семечками и листьями мяты. 4. Взбейте заправку и полейте перед подачей. Идея: Добавьте несколько капель лаймового сока для свежести или малину для сладкой ноты. Отлично сочетается с охлажденным розовым вином! #рецепты #салаты