Надежда Серафимова (Тимошина)

Всем здравствуйте. Предлагаю приготовить вкусный тортик на скорую руку. Коржи на основе сгущенного молока, получаются пористые, очень ароматные и вкусные. Готовится такой тортик очень быстро и просто. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю маленькую щепотку соли. Взбиваю венчиком 1-2 минуты. Добавляю 1 банку (380 г) сгущенного молока. Щепотку ванилина. 40 г растопленного и охлажденного сливочного масла. Перемешиваю венчиком до однородной консистенции. Добавляю 150 г просеянной муки. 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваю силиконовой лопаткой. Тесто готово. Противень застилаю пергаментом. Выбирайте качественный силиконизированный пергамент, чтобы выпечка не прилипала. Выливаю тесто на противень, и равномерно распределяю по поверхности. Выпекаю примерно 12-15 минут, при температуре 180 градусов. У готового коржа обрезаю края и измельчаю в блендере. Делю корж на 4 части. Пропитываю коржи сладкой пропиткой: на стакан кипятка(250 мл.) 3-4 ст. л. сгущенного моло

Помню свое удивление, когда впервые увидел у деревенского агронома спелые огурцы в начале мая. Теперь сам делюсь этим методом. В прошлом приходилось ждать первого урожая до середины июня, а сейчас собираю свежие плоды уже в конце мая. Распространенная ошибка многих огородников - преждевременная высадка растений. В результате рассада останавливается в росте и долго болеет. Оптимальная температура почвы для высадки - 12 градусов на глубине 10 сантиметров. Измерения провожу обычным почвенным термометром утром и вечером в течение трех дней. Высаживать рассаду в открытый грунт начинаю с 25 апреля, когда минует угроза сильных заморозков. При этом обязательно использую временное укрытие из нетканого материала. За несколько лет такой способ ни разу не подвел. Даже в холодную весну растения хорошо приживаются и быстро набирают силу. Многолетний опыт показал - рассаду выращиваю ровно 26 дней. В этом возрасте корневая система заполняет весь объем грунта, но не перерастает. В дневное время слежу з