Приготовить сгущенное молоко дома вполне реально.

Вот простой рецепт:
Нужно взять:
Молоко цельное 1 литр
Сахар 3 стакана
Инвентарь:
Кастрюля с толстым дном
Деревянная ложка или лопатка
Делаем так:
1. Подготовьте ингредиенты:
Налейте молоко в кастрюлю и добавьте сахар. Хорошо перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
2. Варите на слабом огне:
Поставьте кастрюлю на плиту и варите на самом маленьком огне, постоянно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Это важно, чтобы молоко не пригорало.
3. Следите за консистенцией:
Варите примерно 1,5–2 часа, периодически пробуя консистенцию. Готовое сгущенное молоко должно стать густым и приобрести кремовый оттенок.
4. Охладите и храните:
Когда молоко достигнет нужной консистенции, снимите его с огня и дайте остыть. Перелейте в стерилизованную банку и храните в холодильнике.
Теперь остается дождаться зимы и наслаждаться домашним сгущенным молоком! (@) #молокосгущенное
Приятного аппетита!