Кисель из замороженных ягод Это вкусный и полезный напиток, который легко приготовить дома.

Нужно взять:
Замороженные ягоды (например, клубника, малина, черника, смородина) 300 гр.
Вода 1 литр
Сахар 100–150 гр. по вкусу
Картофельный крахмал 2 ст. ложки
Делаем твк:
1. Подготовка ягод: Если у вас есть возможность заранее разморозить ягоды, сделайте это. Если нет, ничего страшного – можно использовать их прямо из морозилки.
2. Приготовление сиропа:
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Добавление ягод:
- Положите замороженные ягоды в кипящий сироп и варите на среднем огне около 10 минут, пока ягоды полностью не размягчатся.
4. Разведение крахмала:
- Разведите картофельный крахмал в небольшом количестве холодной воды (около 50 мл). Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
5. Загустение киселя:
- Постепенно вливайте разведённый крахмал в кипящую смесь с ягодами, постоянно помешивая. Продолжайте варить ещё 2–3 минуты, пока кисель не загустеет.
6. Охлаждение:
- Снимите кисель с огня и дайте ему немного остыть перед подачей. Можно подавать тёплым или охлаждённым.
Теперь ваш кисель готов! Он получается вкусным, ароматным и полезным благодаря натуральным ягодам. (c) #кисель Приятного аппетита!