#САМСОН_РЕЦЕПТЫ

Мясные биточки в сметане
Ингредиенты:
Говяжий фарш "Самсон" 7,5% жирности — 1 кг,
сметана — 200 г,
масло растительное — 2 ст. л.,
немного соли.
Способ приготовления:
1. Фарш посолить, вымесить и сделать из фарша круг­лые битки.
2. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить битки и на среднем огне обжарить так, что­бы они только подрумянились.
3. Битки залить сметаной, поставить в горячую духовку, запекать до готовности.