Шпажки с фрикадельками

Декабрь – время тёплых встреч с друзьями и быстрых, лакомых закусок. Таких, чтобы не отнимали много времени, но вместе с тем радовали ярким вкусом и аппетитной подачей. Шпажки с говяжьими фрикадельками, нежным сыром и сладкими помидорками – идеальный вариант, когда надо сообразить что-то эффектное, легкое и очень вкусное. Берите на заметку!
Ингредиенты:
• фрикадельки говяжьи «Самсон» - 1 уп.
• мини-моцарелла - 1 уп.
• томаты черри - 150 г
• зелень - для подачи
• растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Обжарьте фрикадельки на сковороде до готовности, ~ 10 минут.
2. Часто переворачивайте, чтобы сохранить их округлую форму.
3. Подготовьте черри и моцареллу. Нанизывайте на шпажку по очереди все составляющие.
4. Выложите на сервировочное блюдо и украсьте зеленью!