Невероятные закусочные маффины из говяжьего фарша

Очень вкусный и простой рецепт для всей семьи! Идеально сбалансированное блюдо, которое можно приготовить на обед, ужин или в качестве полезного перекуса. А благодаря говяжьему фаршу "Самсон", содержащему только 7,5% жира, блюдо будет сытным, без лишних калорий.
Ингредиенты:
• Говяжий фарш Самсон 1 упаковка
• Лук репчатый 1 шт
• Яйцо куриное 1 шт
• Цуккини 0,5 шт
• Перец болгарский 1 шт
• Кукуруза сладкая 1/2 стакана
• Полента 50 г
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Цуккини, лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Сформировать котлетки и выложить в форму для маффинов. Сверху смазать оливковым маслом.
4. Запекать в духовке 25-30 минут при 190С.
Приятного аппетита!