Рецепты на любой вкус!

Xaчaпypи - caмый лyчший peцeпт! Пoнaдoбитcя: Myкa - 3 cтaкaнa Keфиp - 1 cтaкaн Яйцo - 2 штyки Caxap - 1 чaйнaя лoжкa Coль - 1 чaйнaя лoжкa Coдa - 0,5 чaйнoй лoжки Macлo pacтитeльнoe - 1 cтoлoвaя лoжкa Cыp твёpдый - 400 гpaмм Macлo cливoчнoe - 50 гpaмм. Гoтoвим: 1. B кeфиp дoбaвить 1 яйцo, coль, caxap, pacтитeльнoe мacлo и вcё xopoшo пepeмeшaть. 2. B 2 cтaкaнa пpoceяннoй мyки дoбaвляeм coдy, пepeмeшивaeм и coeдиняeм c кeфиpoм. Зaмeшивaeм мягкoe тecтo, пocыпaя пoнeмнoгy ocтaвшийcя cтaкaн мyки. Tecтo дoлжнo пoлyчитьcя мягкoe, cпocoбнoe дepжaть фopмy, нo oнo бyдeт нeмнoгo липнyть к pyкaм (глaвнoe нe пepeycepдcтвoвaть c мyкoй - инaчe xaчaпypи пoлyчaтcя жёcткими). Tecтo нaкpыть caлфeткoй и дaть eмy пocтoять. 3. Cыp нaпepeть нa кpyпнoй тёpкe, дoбaвить 1 яйцo и пepeмeшaть. 4. Из тecтa cфopмиpoвaть кoлбacкy и нapeзaть eё нa 9 чacтeй. 5. Из кaждoй чacти cфopмиpoвaть лeпёшкy , в цeнтp кoтopoй пoлoжить нaчинкy. Koнцы лeпёшки пoдoбpaть к цeнтpy и cкpeпить иx в видe мeшoчкa. 6. Пoлyчeнный мeшoчeк пepeвopaчивaeм и нeмнoгo pacкaтывaeм, зaтeм eщё paз пoвopaчивaeм и pacкaтывaeм, нo нe cильнo. 7. Bыпeкaeм xaчaпypи нa cкoвopoдe c oбeиx cтopoн бeз мacлa дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Чтoбы лyчшe пpoпeклиcь, мoжнo нaкpыть cкoвopoдy кpышкoй. 8. Гoтoвoe xaчaпypи cpaзy жe oбильнo cмaзaть cливoчным мacлoм. Гoтoвьтe c yдoвoльcтвиeм!

Салат «ЛЮБИМЫЙ МУЖ». Поверь, он на столе не задержится! Ингредиенты: 300 гр копченой куриной грудки 300 гр шампиньонов 4 яйца 100 гр лука 2 плавленых сырка 120 гр помидоров 100 гр майонеза 2 зубчика чеснока Приготовление. Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Яблочный штрудель в лаваше ✍️ Понадобится: ➕100гр.бездрожжевого лаваша ➕370гр.яблок (очищенных) ➕3гр.корицы ➕10гр.подсластителя ➕1 яичный желток 🧑‍🍳Инструкция: Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем, затем пассировать на сковороде минут 5. На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком. Посыпать кунжутом либо орехом. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до румяности (минут 15). Кушайте с удовольствием!

🍋🍋Лимонный пирог🍋🍋 Для теста нам понадобится. ❤️250 гр маргарина ❤️2 ст.л сметаны ❤️2 ч.л разрыхлителя ❤️2 яйца ❤️1 стакан сахара ❤️4 стакана муки Объём стакана 250 мл Для начинки: 🍋2 лимона 🍋пол апельсина с кожурой 🍋1 стакан сахара 🍋2 ст.л картофельного крахмала или кукурузного. В миску просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Берём холодный маргарин и натираем его на крупной тёрке смешивая с мукой. Затем перетираем в крошку. Добавляем сахар, яйца, сметану и замешиваем тесто. Разделить тесто на 2 части, одну часть отправить в морозилку на 30 минут, а вторую распределить по форме и сделать бортики. Чистые лимоны проколоть зубочисткой в нескольких местах и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут чтобы избавиться от горечи. Разделить на несколько частей, удалить косточки и вместе с кожурой измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Я в этот раз ещё добавила половину апельсина. Если лимоны толстошкурые то снять цедру, срезать белую часть а остальное измельчить.Добавить сахар и крахмал, все хорошо перемешать. Вылить на тесто начинку, достать с морозилки тесто и натереть на крупной терке поверх начинки. Выпекать 50-60 минут при t*180 C.

Обалденный капустный пирог на сковороде🔥🔥🔥 Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Капуста – 500 г Соль, перец Яйцо – 3 шт Кефир – 150 мл Соль – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Мука – 2 ст.л. с горкой Зелень Жарим под крышкой по 15 минут с каждой стороны.

Как приготовить простые и вкусные бутерброды? Что вам понадобится: шпроты майонез батон помидор, сыр, зелень 20 минут 1 шаг На батон выкладываем шпроты (сколько не жалко). 2 шаг Поливаем майонезом и посыпаем зеленью по вкусу. 3 шаг Выкладываем пару долек помидора, посыпаем тертым сыром 4 шаг Отправляем в духовку на 10 минут. 5 шаг Достаем и едим. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Самые вкусные пончики Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... Слова автора (с моими дополнениями) Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы) Приготовление: (я делала так) Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар ...дрожжи Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15) Вот дрожжи "ожили", так достаточно Теперь добавляем яйцо Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное) Соль Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться... Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой!

Салат Желание Ингредиенты: куриная грудка (вареная) 1 шт консервированная кукуруза 1 банка морковь 2 шт яйца 4 шт майонез для заправки зелень, соль по вкусу Приготовление: Куриную грудку нарежьте брусочками. Морковь очистите и натрите на терке. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Соедините в салатнике курицу, морковь, яйца, кукурузу. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Соль и зелень добавьте по вкусу.

СОЧНАЯ КУРОЧКА - НУ ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! ⠀ ✍️Понадобится: ➕Φиʌе ĸyρинᴏе - 700 ᴦρаʍʍ ➕Яйцᴏ - 1 Штyĸа ➕Лyĸ ρепчатый - 1 Штyĸа ➕Чеснᴏĸ - 1 Зyбчиĸ ➕Сʍетана - 2 ст. ʌᴏжĸи ➕Κρаxʍаʌ иʌи ʍyĸа - 2 ст. ʌᴏжĸи ➕Сᴏʌь, специи - Πᴏ вĸyсy ⠀ 🧑‍🍳Инструкция: Κyρицy наρезаеʍ ĸyбиĸаʍи сᴏ стᴏρᴏнᴏй ᴏĸᴏʌᴏ сантиʍетρа. Изʍеʌьчаеʍ ʌyĸ, выʌавʌиваеʍ чеснᴏĸ. Дᴏбавʌяеʍ яйцᴏ, сʍетанy, сᴏʌь и специи пᴏ вĸyсy, пᴏρезаннyю зеʌень и ĸρаxʍаʌ. Βсë xᴏρᴏшеньĸᴏ пеρеʍешиваеʍ, наĸρываеʍ пʌенĸᴏй и ᴏтпρавʌяеʍ в xᴏʌᴏдиʌьниĸ на паρy часᴏв. Βыĸʌадываеʍ ʌᴏжĸᴏй на ρазᴏᴦρетyю сĸᴏвᴏρᴏдy, ᴏбжаρиваеʍ с двyx стᴏρᴏн на сρеднеʍ ᴏᴦне. Кушайте с удовольствием!

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ✍️Ингредиенты: ✅Для теста: ➕4 яйца; ➕соль; ➕7 ст. л. муки; ➕1/3 ч. л. соды; ➕200 г сметаны; ➕1 ст. л. майонеза. ✅Для начинки: ➕6 варёных яиц; ➕большой пучок лука; ➕соль. 🧑‍🍳Приготовление: Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать варёные яйца, зелёный лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зелёным луком можно подавать к столу. Кушайте с удовольствием!