КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
400 гр.- куриных бедер без костей и кожи
50 гр.- сыра
50 гр.- любой зелени
2 зубчика чеснока
по вкусу - соли и перца
Приготовление:
1.С куриных бедрышек снять кожицу и отделить от костей. От того места, где была кость, сделать надрезы в стороны, но не до конца. Развернуть филе в один пласт и слегка отбить. Посолить и поперчить.
2.Сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать зелень, сыр, чеснок.
3.Выложить начинку на бедра и разровнять. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать при температуре 180*С примерно 35-40 минут.